Comment détartrer une cafetière, marque par marque

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Les signes que votre cafetière doit être détartrée

Le tartre, c’est le calcium et le magnésium que l’eau du robinet laisse dans l’élément chauffant et les conduits, là où on ne peut pas frotter. Surveillez :

• Le voyant de détartrage : DESCALE sur une Keurig, Self Clean qui clignote sur une Cuisinart Brew Central, le bouton CLEAN allumé sur une Ninja, Calc/Clean qui clignote lentement sur une Philips, le voyant orange de la touche vapeur sur une De’Longhi Dedica.
• Une infusion plus lente, plus de gargouillements ou des tasses moins pleines.
• Un café moins chaud ou fade. Breville explique que le tartre réduit le débit, la température d’infusion et le goût.
• Des dépôts blancs et crayeux dans le réservoir ou autour de la sortie.

Les huiles de café sur le panier, le porte-dosette et la carafe, c’est une autre tâche : voyez nettoyage ou détartrage de la cafetière.

Comment détartrer n’importe quelle cafetière : les 6 étapes

Tous les manuels qu’on a lus suivent cet ordre. Il vous faut : un détartrant, de l’eau fraîche, un bol de 1 à 2 L et de 15 à 75 minutes.

1. Videz la machine : pas de dosette, de capsule ni de café moulu; videz le plateau d’égouttage.
2. Retirez le filtre à eau (Keurig, De’Longhi, la plupart des machines espresso Breville, Philips AquaClean).
3. Remplissez le réservoir de détartrant, puis d’eau jusqu’à la ligne indiquée dans votre manuel.
4. Placez un grand contenant sous chaque sortie, buse vapeur comprise.
5. Lancez le mode détartrage et laissez-le finir. Pas de mode? Infusez un réservoir plein sans café. Selon Ninja, un cycle annulé laisse la machine mal détartrée.
6. Rincez à l’eau fraîche, un réservoir plein ou plus. Sur la plupart des machines, le voyant s’éteint seulement après ce rinçage.

Avec une pastille BLITZ, environ 1,04 $ le nettoyage

Les pastilles nettoyantes pour cafetière BLITZ, c’est une pastille par cycle, et elle dissout les résidus d’huiles de café en même temps que le tartre.

• Cafetière filtre et espresso : la pastille dans le réservoir d’eau, puis le cycle de détartrage ou de nettoyage (ou une infusion sans café).
• Machine à dosettes comme une Keurig : la pastille dans le porte-dosette, sans dosette, au plus grand format.
• Puis un cycle complet d’eau fraîche. Beaucoup de tartre : faites d’abord passer une deuxième pastille.

Rincez jusqu’à ce que l’eau coule claire, comme sur les photos de la page du produit ci-dessous (même machine).

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Comment lancer le détartrage : le bouton, marque par marque

Remplissez d’abord le réservoir. Ensuite, d’après le manuel ou le site de soutien canadien de chaque fabricant (boutons tels qu’imprimés sur la machine) :

Comment détartrer une Keurig

K-Supreme, K-Slim, K-Express : lancez le mode détartrage comme dans le tableau, infusez la solution jusqu’à ce que ADD WATER s’allume, puis rincez jusqu’à ce que le voyant DESCALE s’éteigne. Les plus anciennes (K-Classic, K-Elite, Keurig 2.0) n’ont pas de mode : on infuse la solution, on la laisse reposer 30 minutes machine allumée, puis on fait au moins 12 rinçages au plus grand format.

Keurig Canada recommande de détartrer aux 3 à 6 mois. Chaque modèle et le voyant qui ne s’éteint pas : détartrer une Keurig, modèle par modèle.

Comment détartrer une Nespresso (Original et Vertuo)

Nespresso demande de ne jamais utiliser de vinaigre. Éjectez la capsule et videz d’abord le plateau d’égouttage.

Gamme Original : CitiZ, Inissia, Pixie, Essenza Mini

1. Remplissez : 0,5 L d’eau et 1 sachet de détartrant; un contenant de 1 L sous la sortie.
2. Entrez en mode détartrage : machine allumée, tenez Espresso et Lungo 3 secondes (Essenza Mini : 5). Les deux voyants clignotent.
3. Faites-le passer deux fois : appuyez sur Lungo jusqu’à ce que le réservoir soit vide, remettez la solution recueillie et recommencez.
4. Rincez avec un réservoir d’eau fraîche, puis tenez les deux mêmes boutons pour sortir du mode (Pixie : 1 seconde).

Gamme Vertuo

Sur une Vertuo Next, tenez le bouton au moins 7 secondes, levier déverrouillé, faites passer une dose de détartrant dans 0,5 L d’eau, puis rincez. Débranchée en cours de route, elle oblige à refaire les deux cycles. Les autres modèles Vertuo et le voyant orange : détartrer une Nespresso Vertuo.

Comment détartrer une De’Longhi (Dedica, Magnifica S, Stilosa)

Retirez le filtre adoucisseur, si vous en avez un. L’EcoDecalk de De’Longhi demande 100 mL par détartrage : une bouteille à 19,99 $ en fait environ 5, soit environ 4,00 $ par détartrage.

Dedica (EC685, Dedica Arte EC885)

1. Remplissez jusqu’à MAX avec le détartrant dilué. Retirez le porte-filtre; un contenant sous la buse et la sortie du café.
2. Tenez la touche à icône vapeur 10 secondes, jusqu’à ce que les trois touches clignotent l’une après l’autre. Tournez le bouton de vapeur à eau chaude, appuyez sur la touche vapeur.
3. Fermez le bouton de temps en temps pour qu’une partie de la solution passe aussi par la sortie du café.
4. Rincez : eau fraîche jusqu’à MAX, puis la touche vapeur de nouveau. Sous MAX, la machine demande un autre rinçage.

Magnifica S (ECAM22.110) : détartrant jusqu’au niveau A, eau jusqu’au niveau B (1 L), un contenant de 1,5 L sous les becs. Tenez la touche de détartrage 5 secondes, tournez le bouton de vapeur à I. Quand le réservoir est vide, rincez à l’eau propre de la même façon.

Stilosa (EC260) : pas de programme de détartrage. Environ tous les 200 cafés, faites passer le réservoir par la position eau chaude, un quart à la fois, puis rincez avec deux réservoirs pleins.

Comment détartrer une Breville (Barista Express, Bambino Plus, Barista Pro)

Clignotant ou fixe? Sur une Barista Express, le voyant NETTOYAGE/DÉTARTRAGE qui clignote demande un rétrolavage avec une pastille nettoyante, pas un détartrage. Allumé fixe, il demande un détartrage.

Barista Express (BES870)

1. Remplissez : un sachet de détartrant Breville dans 1 L d’eau.
2. Entrez en mode détartrage (voyez le tableau). Elle est prête quand MARCHE, 1 TASSE, NETTOYAGE/DÉTARTRAGE et EAU CHAUDE/VAPEUR sont allumés.
3. Faites passer les trois sorties : 1 TASSE (environ 25 secondes), vapeur (environ 13), eau chaude (environ 8). Recommencez jusqu’à ce que le réservoir soit presque vide; ne le retirez jamais et ne le videz pas complètement.
4. Rincez avec 2 L d’eau fraîche de la même façon, puis appuyez sur MARCHE pour sortir du mode.

• Bambino Plus : retirez le filtre, remplissez jusqu’à la ligne DESCALE, un contenant de 2 L sous les sorties. Éteinte et refroidie, tenez 1 TASSE et VAPEUR 5 secondes, appuyez sur 1 TASSE. Rincez avec de l’eau fraîche jusqu’à MAX.
• Barista Pro : MENU, sélecteur QUANTITÉ DE MOUTURE jusqu’à DESCALE, puis suivez l’écran. Barista Touch : Réglages, Cycle de détartrage.
• Precision Brewer (filtre) : quand DESCALE clignote, tenez SÉLECTION 3 secondes (environ 15 minutes), puis infusez deux réservoirs d’eau fraîche.

Comment détartrer une cafetière Cuisinart

• Brew Central (DCC-1200C) : quand Self Clean clignote, remplissez le réservoir, appuyez sur Self Clean, puis sur ON. Elle émet cinq bips et s’éteint. Ça clignote encore? Recommencez avec une solution neuve. Ensuite, un réservoir d’eau froide fraîche.
• PerfecTemp (DCC-3200C) : retirez le filtre au charbon, tenez la touche de détartrage jusqu’à ce que son voyant clignote, puis faites passer un réservoir d’eau fraîche.
• Portion individuelle (SS-10C) : quand DE-SCALE s’affiche, désactivez AUTO OFF, tenez HOT WATER et RINSE jusqu’à ADD WATER, puis rincez de la même façon. Aux 3 à 6 mois.

Le manuel de la Brew Central utilise 1/3 de vinaigre blanc et 2/3 d’eau. Un détartrant pour cafetière ou une pastille BLITZ passe dans le même cycle, sans odeur de vinaigre.

Comment détartrer une cafetière Hamilton Beach

1. Remplissez avec 2 tasses (473 mL) de vinaigre blanc ou de nettoyant détartrant pour cafetière, comme le dit la FAQ de Hamilton Beach Canada (ou une pastille BLITZ et un réservoir plein d’eau).
2. Infusez 30 secondes, éteignez, attendez 30 minutes, rallumez et laissez l’infusion se terminer.
3. Rincez avec deux carafes pleines d’eau froide.

Les modèles avec un réglage CLEAN, comme la 46391, affichent CLEAN après 30 infusions : choisissez-le avec BREW OPTION (environ 35 minutes), puis infusez de l’eau propre 2 ou 3 fois. Sur d’autres, une étoile sur l’horloge indique qu’il est temps.

Comment détartrer une cafetière Ninja

1. Remplissez (Specialty CM401) : une solution détartrante selon son emballage, complétée d’eau jusqu’à la ligne Max Fill, ou du vinaigre blanc jusqu’à la ligne Travel Mug, puis de l’eau jusqu’à Max Fill.
2. Lancez : carafe vide en place, choisissez Full Carafe, appuyez sur CLEAN. Environ 60 minutes, avec des pauses; ne retirez pas la carafe.
3. Rincez : à End, lavez la carafe et le réservoir, puis faites une infusion Full Carafe Classic à l’eau seulement.

DualBrew Pro (CFP300) : CLEAN, puis START BREW, environ 75 minutes, une fois par mode utilisé. Selon Ninja, un cycle à l’eau seulement ne la détartre pas, et un voyant CLEAN qui se rallume veut dire qu’il reste du tartre : refaites le cycle.

Comment détartrer une machine espresso Philips (2200, 3200 LatteGo)

1. Préparez : retirez le LatteGo ou le mousseur à lait et le filtre AquaClean; videz le plateau d’égouttage.
2. Remplissez : toute la bouteille de détartrant Philips (CA6700), puis l’eau jusqu’au repère Calc/Clean. Un bol de 1,5 L sous les sorties.
3. Lancez : tenez Calc/Clean 3 secondes, puis appuyez sur start/stop. Ne l’interrompez pas : jusqu’à 30 minutes, puis un rinçage de 3 minutes avec un réservoir d’eau fraîche.
4. Terminez : installez un nouveau filtre AquaClean.

Interrompu? Remplissez jusqu’au repère Calc/Clean, laissez la machine rincer et détartrez de nouveau bientôt.

Détartrant, vinaigre ou pastille BLITZ?

• Le détartrant du fabricant : une bouteille par marque. Le 19 octobre 2026, il coûtait environ 4,00 $ par détartrage chez De’Longhi, 4,17 $ chez Breville, 6,50 $ chez Nespresso et 19,94 $ pour une bouteille Keurig.
• Le vinaigre : correct dans les cafetières filtre Cuisinart, Hamilton Beach et Ninja, dont les manuels donnent les proportions. Voyez détartrant ou vinaigre pour la cafetière.
• Les pastilles BLITZ, notre choix : environ 1,04 $ par nettoyage, une pastille, dans les cafetières filtre, à dosettes et espresso. Les autres options sont classées dans les meilleurs détartrants pour cafetière au Canada.

À quelle fréquence détartrer, selon la marque

Une eau dure entartre plus vite : vérifiez la dureté de l’eau dans votre ville. Un filtre changé à temps ralentit le tartre (selon Philips, un filtre AquaClean changé quand la machine le demande évite le détartrage jusqu’à 5 000 tasses).

Avec BLITZ, qui enlève aussi les huiles de café, on suggère deux fois par mois à 1 ou 2 tasses par jour : une boîte de 24 dure un an.

Le voyant de détartrage reste allumé, ou le cycle s’est arrêté?

Presque toujours, la procédure ne s’est pas rendue au bout. Voici ce que chaque fabricant recommande.

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure façon d’enlever le tartre d’une cafetière?

Faites passer un détartrant avec le mode détartrage (ou une infusion complète sans café), puis rincez avec un réservoir plein d’eau fraîche. Une pastille BLITZ fait le travail, pour environ 1,04 $ par nettoyage.

Combien de temps prend le détartrage d’une cafetière?

De 15 à 30 minutes sur la plupart des machines qui ont un mode détartrage (Nespresso, Keurig récentes, Dedica, Philips), environ 45 sur une Magnifica S ou une ancienne Keurig, et de 60 à 75 pour un cycle de nettoyage Ninja.

Peut-on détartrer une cafetière avec du vinaigre?

Dans une cafetière filtre Cuisinart, Hamilton Beach ou Ninja, oui : leurs manuels donnent les proportions. Keurig, Nespresso, De’Longhi, Philips et Breville (pour ses machines espresso) disent non. Les pastilles BLITZ ne contiennent pas de vinaigre et vont dans les cafetières filtre, à dosettes et espresso.

Pourquoi le voyant de détartrage reste allumé après le détartrage?

Habituellement, le mode n’a jamais été lancé, le cycle a été interrompu ou le rinçage s’est arrêté trop tôt : refaites la procédure complète, rinçage compris. Sur une Cuisinart ou une Ninja, un voyant qui se rallume veut dire qu’il reste du tartre.

Faut-il retirer le filtre à eau avant de détartrer?

Oui, sur la plupart des machines. Les manuels Keurig, De’Longhi, Philips (AquaClean), Cuisinart PerfecTemp et Breville Bambino Plus et Barista Pro demandent tous de le retirer.

Sources : les pages de soutien de Keurig Canada, Nespresso Canada, De’Longhi Canada, Hamilton Beach Canada et Philips Canada, et le manuel de chaque modèle nommé (par exemple celui de la Breville BES870). Vérifiés le 20 octobre 2026. Les instructions varient selon le modèle. Les prix changent. Keurig, Nespresso, De’Longhi, Breville, Cuisinart, Hamilton Beach, Ninja, Philips et les noms de leurs modèles sont des marques de commerce de leurs propriétaires. BLITZ n’est affiliée à aucune de ces marques.